ในยุคดิจิทัลทุกวันนี้ วิถีชีวิตส่วนใหญ่ของเราต้องพึ่งพาเทคโนโลยีต่างๆ เช่น อินเทอร์เน็ต สมาร์ทโฟน AI การเรียนรู้ของเครื่อง และข้อมูลขนาดใหญ่ ผลประโยชน์ที่สันนิษฐานของพวกเขาถูกพูดถึงในแง่ไฮเปอร์โบลิก และภาคส่วนต่าง ๆ ได้เริ่มรวมเทคโนโลยีเหล่านี้เข้ากับระบบอย่างจริงจัง น่าเสียดายที่สิ่งนี้ยังไม่ได้รับการสะท้อนให้เห็นในธุรกิจร้านอาหารของอินเดีย ซึ่งเป็นภาคส่วนที่สามารถได้รับประโยชน์
มหาศาลจากการใช้เทคโนโลยีเหล่านี้นี่คือ 5 เหตุผล
ที่ผู้ประกอบการร้านอาหารจำเป็นต้องเริ่มใช้เทคโนโลยีเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพให้กับธุรกิจของตน
การเข้าถึงลูกค้าแบบดิจิทัลช่วยเพิ่มการมองเห็นแบรนด์และรายได้
ทุกวันนี้ ลูกค้าส่วนใหญ่ที่ค้นหาร้านอาหารที่จะไปจะเริ่มค้นหาทางออนไลน์ แพลตฟอร์มการค้นพบอาหารหลายแห่งช่วยให้ลูกค้าประเมินร้านอาหารแบบดิจิทัลได้ โดยให้คะแนนตามการรีวิวโดยเพื่อนที่ลูกค้าใช้เพื่อประเมินว่าพวกเขาวางแผนจะรับประทานอาหารหรือสั่งอาหารจากที่ใด เว็บไซต์ร้านอาหาร หน้าโซเชียลมีเดียที่มีการจัดการที่ดี หรือการปรากฏตัวบนแพลตฟอร์มค้นหาอาหารช่วยให้ธุรกิจเหล่านี้เข้าถึงผู้ชมวัยหนุ่มสาวในปัจจุบันซึ่งมีส่วนสำคัญต่อความสำเร็จของร้านอาหาร มันมาถึงขั้นตอนที่การไม่มีตัวตนทางดิจิทัลจะทำให้ร้านอาหารดูน่าสงสัย การมีตัวตนทางดิจิทัลเพื่อสร้างแบรนด์ของคุณและโปรโมตนั้นมีประสิทธิภาพมากกว่าความพยายามในการส่งเสริมการขายอื่นๆ เช่น การโฆษณาแบบออฟไลน์ ซึ่งเข้าถึงผู้คนได้น้อยกว่า ปรับแต่งได้น้อยกว่า และมีราคาแพงกว่ามาก
การจัดการและจัดการเมนูอัตโนมัติ
แพลตฟอร์มการค้นพบอาหารก่อให้เกิดปรากฏการณ์ที่ค่อนข้างใหม่และมีศักยภาพมหาศาล นั่นคือเมนูดิจิทัล การมีสิ่งที่ร้านอาหารของคุณนำเสนอ ณ เวลาใดเวลาหนึ่งจะถูกส่งแบบดิจิทัลให้ประโยชน์ในการอัปเดตตามเวลาจริง ซึ่งหมายความว่าบริกรจะไม่ต้องขอโทษลูกค้าอีกต่อไปเมื่อบอกว่าไม่มีอาหารจานใดจานหนึ่ง เมนูดิจิทัลช่วยให้มั่นใจได้ว่าหากส่วนผสมหมด สามารถลบจานที่อิงจากเมนูได้ภายในไม่กี่วินาที ด้วยเมนูดิจิทัลที่สามารถทำซ้ำได้ในหลายแพลตฟอร์มพร้อมกัน เจ้าของจึงมั่นใจได้ว่าลูกค้าจำนวนน้อยลงจะโทรหาร้านอาหารคอนติเนนตัลเพื่อขอพาฟ บาจิ
รับ รวบรวม และปฏิบัติตามคำสั่งซื้อ
เราทุกคนเคยผ่านมาแล้ว ไม่ว่าจะเป็นคนส่งของที่หน้าประตูบ้านคุณหรือบริกรร้านอาหารที่โต๊ะของคุณได้นำอาหารมาผิดโต๊ะ สิ่งนี้ไม่เพียงสร้างความหงุดหงิดให้กับลูกค้าเท่านั้น แต่ยังรวมถึงร้านอาหารด้วย ไม่เพียงแต่รายการที่ไม่ถูกต้องจะสูญเปล่าไปโดยเปล่าประโยชน์ ร้านอาหารยังต้องแย่งชิงเพื่อให้ได้จานที่เหมาะสมแก่ลูกค้าโดยเร็วที่สุด ความสับสนนี้ส่วนใหญ่เกิดจากการสื่อสารที่ผิดพลาดระหว่างลูกค้าและพนักงานร้านอาหารที่จดคำสั่งซื้อ หากมีการถ่ายทอดคำสั่งซื้อแบบดิจิทัล ความสับสนส่วนใหญ่จะหายไป ลูกค้าจะได้เห็นสิ่งที่พวกเขาสั่งในรูปแบบข้อความธรรมดาก่อนการยืนยัน หากมีการส่งการยืนยันคำสั่งซื้อแบบดิจิทัล (อย่างที่ควรจะเป็นแม้ว่าจะรับคำสั่งซื้อทางโทรศัพท์แล้วก็ตาม) ช่วยให้ลูกค้ามีโอกาสแก้ไขข้อผิดพลาดโดยไม่ตั้งใจก่อนที่ครัวจะเริ่มดำเนินการตามคำสั่งซื้อ กล่าวอีกนัยหนึ่ง ระบบดิจิทัลที่จัดการคำสั่งซื้อช่วยให้เจ้าของร้านอาหารมีความแม่นยำ โปร่งใส มีประสิทธิภาพ และพึงพอใจของลูกค้ามากขึ้น
การชำระเงินแบบดิจิทัล
ชาวอินเดียรุ่นใหม่ที่ใช้เทคโนโลยีดิจิทัลในปัจจุบันคล้อยตาม
การทำธุรกรรมดิจิทัลมากกว่าการจ่ายด้วยเงินสด สำหรับร้านอาหารที่ให้บริการลูกค้าหลากหลายประเภท พวกเขาต้องยินดีรับเงินดิจิทัลเพื่อไม่ให้ลูกค้าหันเห การชำระเงินแบบดิจิทัลยังมีประโยชน์สำหรับร้านอาหาร ไม่เพียงแต่ในแง่ของการบริการลูกค้าเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในแง่ของการติดตามและการบัญชีสำหรับการทำธุรกรรมด้วย การมีระบบดิจิทัลในการรับชำระเงินช่วยให้ร้านอาหารเหล่านี้ติดตามรายรับและรายจ่ายทั้งหมดได้ ในขณะเดียวกันก็ลดโอกาสที่พนักงานไร้ยางอายจะฉกฉวยเงินจากเครื่องคิดเงิน
การจัดการสินค้าคงคลังและส่วนหลัง
หนึ่งในเรื่องน่าปวดหัวที่สุดสำหรับเจ้าของร้านอาหารคือการจัดการสินค้าคงคลังอย่างมีประสิทธิภาพ การซื้อผลิตผลที่เน่าเสียง่าย การจัดเก็บ การติดตามเพื่อให้แน่ใจว่ามีความสดใหม่ จากนั้นจึงทิ้งเมื่อมันเก่า ทำให้เจ้าของร้านอาหารต้องมีระเบียบอย่างมาก อย่างไรก็ตาม แม้แต่เจ้าของและผู้จัดการร้านอาหารที่เชี่ยวชาญและประสบความสำเร็จที่สุด ก็ไม่สามารถจัดระเบียบสินค้าคงคลังและการจัดการส่วนหลังได้ดีไปกว่าระบบการโต้เถียงข้อมูลที่ขับเคลื่อนด้วย AI และการเรียนรู้ของเครื่อง เทคโนโลยีเหล่านี้ทำให้การจัดการสินค้าคงคลังเป็นไปโดยอัตโนมัติได้อย่างสมบูรณ์ แม้กระทั่งการใช้ข้อมูลเพื่อคาดการณ์ความต้องการและการสั่งซื้อตามนั้น เพื่อลดของเสียให้เหลือน้อยที่สุด ระบบเหล่านี้ช่วยให้เกิดการสูญเสียน้อยที่สุดและมีประสิทธิภาพสูงสุด ช่วยจำกัดการสูญเสียและเพิ่มรายได้ให้กับร้านอาหาร
Credit : แนะนำ 666slotclub / hob66
